Системы фильтрации и очистки воздуха. Они обеспечивают чистоту воздуха на кухне и в зале, что способствует созданию комфортной атмосферы для гостей и сотрудников.
Кредит — для оформления нужно подтвердить платежеспособность фирмы, плюс придется выплачивать проценты по кредиту.
гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;
Большой объем хранения, длительное хранение продуктов
Выбор кухни (японская, итальянская, мексиканская и т. п.) полностью формирует список кухонного оборудования.
Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.
Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:
Морозильные лари. Применяются для хранения больших объемов замороженных website продуктов. Они необходимы для длительного хранения мяса, рыбы и полуфабрикатов.
Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:
Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:
Долговечность, качество материалов, привлекательный вид
Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.